食品安全問題是我們近年來一直關(guān)注的問題，因為近年來有很多的食品安全問題發(fā)生，不僅對我們的生活產(chǎn)生了影響，還對我們的身體健康產(chǎn)生了不良的影響，尤其是肉制品中的獸藥殘留問題，對我們的身體健康產(chǎn)生了不利的影響，要怎樣對獸藥殘留檢測呢？獸藥殘留檢測方法是什么呢？

　　很多人想問，什么是獸藥殘留？獸藥殘留是指用藥后蓄積或存留于畜禽機(jī)體或產(chǎn)品中原型藥物或其代謝產(chǎn)物，包括與獸藥有關(guān)的雜質(zhì)的殘留。獸藥在防治動物疾病、提高生產(chǎn)效率、改善畜產(chǎn)品質(zhì)量等方面起著十分重要的作用。然而一味的追求經(jīng)濟(jì)利益，致使濫用獸藥現(xiàn)象在當(dāng)前畜牧業(yè)中普遍存在。

　　獸藥殘留的檢測需要使用專業(yè)的檢測設(shè)備，哪款儀器可以檢測肉制品中的獸藥殘留呢？云唐科技研發(fā)生產(chǎn)的獸藥殘留檢測儀，可檢測肉制品中的獸藥殘留量，它可快速檢測瘦肉精、呋喃類、抗生素類、真菌毒素類和動物疾病類檢測。

　　這款獸藥殘留速測儀適用于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽產(chǎn)品中獸藥殘留、有毒有害物質(zhì)和抗生素殘留的檢測可廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、畜牧獸醫(yī)、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用。