農(nóng)藥是一把雙刃劍，既可以有效防控病蟲害，保障作物安全生長，但也會污染環(huán)境，造成農(nóng)藥殘留甚至超標(biāo)的問題。農(nóng)殘超標(biāo)會危害到消費(fèi)者的身體健康，因此，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域要少用農(nóng)藥，同時要做好農(nóng)藥殘留檢測，避免農(nóng)殘超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品流入市場。  

傳統(tǒng)的農(nóng)殘檢測方式多是運(yùn)用大中型色譜分析儀器開展檢測工作的，現(xiàn)場采樣檢測多需要數(shù)個鐘頭，效率低，如今多采用農(nóng)藥殘留測定儀，儀器利用酶抑制法檢測的，主要根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對乙酰膽堿酶的特異性抑制反應(yīng)來分析農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)殘含量的。  農(nóng)藥殘留檢測儀具備多個通道同時檢測，可有效提升檢測效率。農(nóng)殘問題一直廣大的消費(fèi)者和生產(chǎn)者非常關(guān)心的問題，這關(guān)系到每一人的身體健康，為了能夠很好的解決這個問題，農(nóng)藥殘留檢測儀可以實(shí)現(xiàn)有機(jī)磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場快速檢測，為農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)提供有效的技術(shù)支持。 

 隨著經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品的安全問題日益受到關(guān)注和重視。農(nóng)藥殘留檢測儀根據(jù)國情和市場需要而研制開發(fā)，適用于各級農(nóng)業(yè)檢測中心、生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、超市、衛(wèi)生、環(huán)保、賓館酒店等領(lǐng)域。農(nóng)產(chǎn)品的安全指標(biāo)主要有農(nóng)藥殘留、重金屬等污染物、細(xì)菌等微生物等指標(biāo)。