品種選擇現在中國農業技術越來越發達，種植技術也逐漸成熟。所以品種的改良也很好，大部分情況下皮膚越來越薄。但即便如此，西瓜皮的厚度也因為品種的不同而分為厚皮和薄皮。其中，薄皮品種有兩種：硬皮和脆皮。一般中小品種都是薄皮的。相反，如果是晚熟的大西瓜品種，大部分都是厚皮西瓜。

種植環境的影響在西瓜的生長期，氣候對西瓜的生長有直接影響。尤其是在西瓜開花期和果實膨大期，如果遇到持續的雨天、低溫和弱光環境，會影響西瓜的座果，容易造成坐果皮厚空心的現象。尤其是露地栽培的西瓜，皮厚中空的概率更高。因此，在種植西瓜時，必須注意根據天氣變化控制種植環境，以保證西瓜的正常生長。與其他水果相比，施肥不足的西瓜生育期較短，但生長量和產量較大。所以西瓜對肥料的需求還是比較大的，施肥時要注意有機肥和化肥的協調使用。并注意其他營養元素的比例，尤其是氮肥。氮肥含量不宜過高。如果氮肥過多，容易導致西瓜皮厚中空的現象。

那么在西瓜果實膨大期，就要注意不要缺水，避免水分過多導致果實膨大期提前結束，細胞不完全而出現厚空心皮現象。管理層沒有跟上。西瓜結果時，要控制西瓜的位置。西瓜的節位不能太低，否則容易導致西瓜果實皮厚。而且很多人為了早點把西瓜上市，在10節以內授粉第一朵雌花，導致節位低，皮厚。硼的不平衡也是導致西瓜皮空心厚的主要原因之一。硼能促進西瓜早熟，改善品質，增強抗逆性。如果缺硼，對西瓜的生長也非常不利。云唐土壤養分檢測儀就能很好的測試西瓜種植需要的各種土壤養分的含量，助您在西瓜種植側土施肥省心無憂。