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食品的安全檢測方案

發(fā)表日期:2025-04-04     標簽:食品,的,安全檢測,方案,該,檢測,箱,根據(jù),工商,       瀏覽量:629

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該檢測箱根據(jù)工商、農(nóng)業(yè)、商超等單位開展食物安全檢測作業(yè)的全面需要,配置了便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀、肉類水份測定儀等快速檢測儀器,以及硼砂、二氧化硫、雙氧水、醬油總酸等三十多種快速檢測驗劑,可檢測蔬菜、水果、肉類、糧油制品、水發(fā)產(chǎn)品、豆制品、酒類、醬油、休閑食物、奶粉等上百種食物中有毒有害物質(zhì)和食物添加劑、微生物等。

檢測方案

  特色:  
       檢測快速:5-10min即可斷定成果,適合批量樣本篩選;

  操作簡略:依照運用說明書進行操作,無需特殊培訓且易構(gòu)成規(guī)范化操作流程;

  經(jīng)濟習慣:耗材用量少,無需大型檢測設備,檢測成本低;

  斷定準確:觀測條帶,成果一望而知;

  便攜有用:便于攜帶,常溫檢測,便利現(xiàn)場操作。

  首要參數(shù):

  1、檢測規(guī)范:根據(jù)國家規(guī)范方法(GB/T5009.199-2003)以及世界衛(wèi)生組織WHO、世界糧農(nóng)組織FAO殘留農(nóng)藥檢測規(guī)范、世界環(huán)境維護局EPA參照攝入量等要求來規(guī)劃。選用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農(nóng)林產(chǎn)品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥含量進行快速準確的檢測。

  2、廣泛應用于首要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食物中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測;此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測,飯館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。

  3、乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶試劑均可以運用,契合國家規(guī)范和農(nóng)業(yè)部規(guī)范的要求。

  4、主動判別樣品是否合格,檢測成果更加直觀。

  5、儀器具有100多種蔬菜稱號數(shù)據(jù)庫,直接點擊可運用。并且可以編輯蔬菜稱號,可直接打印出蔬菜稱號。

  6、檢測通道:12個檢測通道,可以同時測驗多個樣品,每個樣品由程序控制別離獨立作業(yè),不會相互攪擾。

  7、主控芯片選用32位處理器,工作速度更快,穩(wěn)定性強。

  8、顯現(xiàn)方法:5英寸液晶觸摸屏顯現(xiàn),人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡略。

  9、打印機選用串口5v打印,可選擇手動打印或者主動打印,三分鐘出打印成果,打印格式為檢測人姓名、吸光度差值、檢測時刻、檢測機構(gòu)、樣品稱號及成果斷定。

  10、光源選用進口超高亮發(fā)光二極管,具有低功耗、高精度、穩(wěn)定性強、光源可控可以關掉不運用的光源,呼應速度快等優(yōu)點。

  11、選用USB2.0接口規(guī)劃,便利數(shù)據(jù)的存貯和移動,并可隨時與計算機直接相連,并且可用計算機控制儀器。完成數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、計算、打印等。

  12、智能化程度高,儀器具有自檢功用:具有開機自檢和調(diào)零功用,具有主動檢測重復性功用  儀器具有自身維護功用,可設置用戶名及密碼,避免非作業(yè)人員操作等。

  13、選用DC12v直流供電,安全系統(tǒng)更高,并且配備2A鋰電池充電器。

  14、儀器具有從頭校準、確定、康復出廠設置功用。

  15、技術參數(shù);  
        *波長配置:410nm;  
        * 抑制率顯現(xiàn)規(guī)模:0%~100%;  
        * 抑制率丈量規(guī)模:0%~100%;  
        * 透射比準確度:±1.5%;  
        * 透射比重復性:≤0.5%;  
        * 漂移:≤0.005Abs/3min;  
        * 抑制率示值差錯:≤10%  
        * 抑制率重復性:≤5%

  16、選配功用  
       1)232串口,GPRS,WIFI,RJ45網(wǎng)?! ?br style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(255, 255, 255, 0); margin: 0px;"/>       2)5寸觸摸屏或者7寸觸摸屏,儀器默認為5寸屏?! ?br style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(255, 255, 255, 0); margin: 0px;"/>       3)儀器可完成自身加熱功用?! ?br style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(255, 255, 255, 0); margin: 0px;"/>       4)可配置大容量鋰電池。

  肉類水分檢測儀首要用于快速豬肉、牛肉、雞肉等動物肉類水分含量,然后判別所測樣品是否為注水肉,該儀器規(guī)劃精巧,單手可持,儀器可根據(jù)測定目標的種類,設定相應的判別規(guī)范值。

  二、產(chǎn)品特色:

  1、便于攜帶,單手可持;

  2、可根據(jù)測定目標的種類,設定相應的判別規(guī)范值;

  3、操作簡便,檢測人員無需專業(yè)技能知識;

  4、檢測時刻短,每個樣品2分鐘內(nèi)出成果;

  5、檢測驗驗無需其他耗材及試劑。

  三、技術參數(shù):

  l 丈量目標:畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)

  l 丈量規(guī)模: 65~85%

  l 采樣時刻:一次采樣時刻< 1s

  l 采樣次數(shù):每10次采樣或1次采樣輸出一次丈量成果

  l 丈量差錯:在70~78%規(guī)模內(nèi)≤1.0%

  l 重復性差錯:在70~78%規(guī)模內(nèi)≤ 0.5%

  l 聲光報警:超標報警

  l 規(guī)范設定:可設定每個種類的判別規(guī)范。

  l 電源:交直流兩用

  l 觸摸式按鍵

  l 功 耗:45mW

  l 儀器外型:167×70×30mm

  l 顯 示:藍色背光LCD

  l 運用環(huán)境溫度:0~40℃

  l 運用環(huán)境濕度:20~90 % RH  l USB接口


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